[ 智慧萬用鍋食譜 ] 芝麻紅豆紫米粥

2016/05/09
[ 智慧萬用鍋食譜 ] 芝麻紅豆紫米粥
紫米、紅豆都不是容易熟透的食物,利用智慧萬用鍋讓難煮熟的食材快速變身美味又滋補的甜湯...

食材:

紅豆 半杯

紫米 半杯

芝麻 半杯

水 適量

 

調味料:

冰糖半杯

 

操作步驟:

Step1:先將紅豆跟紫米洗淨,放入鍋中,蓋上上蓋後,將限壓閥轉為密封

Step2:料理模式選擇豆類/蹄筋,這個模式是30分鐘

 

等萬用鍋的完成提示音通知已經煮好,先按保溫取消鍵,再等待約5-10分鐘讓浮子閥自然降下,表示洩氣完成囉!將限壓閥轉到排氣,沒聽到疵疵聲就可以開蓋,開蓋後加入冰糖攪拌,蓋上鍋蓋再按加熱鍵,10分鐘後就完成囉!

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