[氣炸鍋食譜] 土耳其優格烤雞_陳秉文

2017/08/07
[氣炸鍋食譜] 土耳其優格烤雞_陳秉文
外酥內嫩優格烤雞,健康又美味!

食材

去骨雞腿肉1 隻

小黃瓜丁70g

西芹丁25g

番茄丁30g

優格30g

蜂蜜1 小匙

蒔蘿少許

鹽與胡椒少許

調味料

{ 醃肉醬料}
番茄糊1 小匙

優格2 匙

百里香1 支

作法

  • 1
    雞腿肉以優格、蕃茄糊、百里香醃製,放置一晚。
  • 2
    醃好的雞腿肉切塊,以烤串串起,連同雙層串燒架放入氣炸鍋,以180℃料理12 分鐘。
  • 3
    烤好的雞肉串盛盤;所有蔬菜丁拌入優格、蜂蜜,以鹽與胡椒調味,盛入盤中,擺上蒔
    蘿作為裝飾。

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