[ 智慧萬用鍋食譜 ] 江南醉雞捲

2017/08/08
[ 智慧萬用鍋食譜 ] 江南醉雞捲
江南經典菜譜 一鍋搞定! 皮Q肉嫩,雞肉的香搭配著酒香,鎖住醉雞的甜味 萬用鍋只要20分鐘就完成!

食材

去骨雞腿── 4片
檸檬── 4顆
薑泥── 3湯匙=45克
蔥段── 4根

調味料

《醉雞醬汁》
枸杞── 5湯匙
當歸── 5片
雞粉── 3湯匙=30ml
塩── 1茶匙=5克
紹興酒── 200克
熱水── 600ml

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