智慧萬用鍋- 照燒雞腿

2016/01/08
智慧萬用鍋- 照燒雞腿

食材:

去骨雞腿 2支

調味料:

酒 1大匙
醬油膏 4大匙
糖 1小匙
薑汁 1大匙

作法:

  • 1雞腿洗淨,擦乾水分;將調味料調勻,放入雞腿醃20分鐘。
  • 2智慧萬用鍋的內鍋先刷上一層沙拉油,然後將雞腿排列放置在內鍋,蓋上鍋蓋。
  • 3上蓋限壓閥轉到無水烹調位置,在操作面板上按無水烹調按鍵,然後選擇烤雞設定鍵(20分鐘)。
  • 4中途10分鐘時打開鍋蓋,將雞腿翻面,再蓋上鍋蓋,時間到,按保溫取消鍵,打開鍋蓋,取出後切塊排盤即可。

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