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3.依序加所有調味料,以刮刀拌勻,以保鮮膜密封, 冷藏30分鐘。
4.吐司去邊,每一片斜切兩刀成4小片3角形,吐司側面邊緣與底部輕沾融化奶油。
5.以湯匙挖蝦泥平均塗在未沾奶油的吐司面,蝦泥約1公分厚。
6.專用炸籃刷一層油,放入吐司,表面噴油,以氣炸鍋200度烤 8分鐘。
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