烹調時間:65分鐘
3-4份
材料:
水梨 300克
白木耳 15克
無調味杏仁果 3湯匙
水 1,000ml
冰糖 100克
步驟:
1. 水梨去皮去核切塊。白木耳泡洗乾淨瀝乾水份。杏仁果泡熱水15分鐘去衣。
2. 白木耳置內鍋底,鋪上水梨及杏仁果,注水,合蓋上鎖, 選「豆類/蹄筋」模式及「開始烹飪」鍵。
3. 烹調完成提示聲響起,解鎖開蓋,加入冰糖拌至溶化。可熱吃或放冰箱冷藏後吃。
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