氣炸鍋料理-蛤蜊絲瓜

2021/05/25
氣炸鍋料理-蛤蜊絲瓜
烹調時間18分鐘 2-3人份
HD9642
烹調時間18分鐘
2-3人份

材料:
蛤蜊 300克
絲瓜 300克
薑絲 10克
米酒 1/2茶匙

步驟:
1. 蛤蜊吐沙洗淨。絲瓜削皮切1公分厚塊。
2. 絲瓜放入專用烘烤鍋,淋米酒。烘焙鍋放入氣炸鍋炸籃裡,設160度10分鐘。
3. 加入蛤蜊,再設180度6分鐘。
4. 放入薑絲拌一下,180度2分鐘,至全部蛤蜊打開,完成。